食材明细主料鲜豆角 (适量)土鸭蛋 (适量)辅料辣椒粉 (适量)配料盐 (适量)油 (适量)微辣 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鲜豆角丁煎蛋的做法步骤1、备土鸭蛋二个,鲜豆角少许。2、豆角切碎,蛋打进碗里。3、打成蛋液。4、烧油放进鲜豆角丁炒匀。5、放点盐将豆角丁炒熟。6、再撒上辣椒粉提辣。7、倒进蛋液。8、稍等。9、翻面炒匀即可。10、好香的煎蛋。