食材明细主料鸡蛋 (适量)辣椒 (适量)大葱 (适量)辅料纯净水 (少许)调料盐 (适量)中辣 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)辣椒大葱煎鸡蛋的做法步骤1、大葱切碎。2、辣椒切碎。3、打入鸡蛋。4、加入适量盐和少许水。5、拌匀。6、锅子烧热放入蛋液。7、铺平。8、煎至金黄色即可。9、开动啦。