食材明细主料馒头 (一个)鸡蛋 (2枚)香肠 (2根)辅料葱花 (适量)色拉油 (适量)原味 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)煎馒头丁的做法步骤1、过年的馒头蒸好。2、切成小丁。3、锅中放油,翻炒。4、火腿切丁鸡蛋打散葱切成葱花5、放入火腿肠。6、倒入鸡蛋液,撒葱花,小火煎。7、煎熟出锅。