食材明细主料刀切馒头 (2个)辅料鸡蛋 (1个)油 (适量)调料水 (适量)甜香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蛋煎馒头片的做法步骤1、馒头切片。2、一个鸡蛋打散,加一点点水搅匀。3、馒头两面沾上蛋液。4、锅中适量油加热,放入馒头片两面煎上色即可。5、成品,配上醇香玉米汁,美美的吃早餐。