食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
苜蓿草煎馒头片的做法步骤
1、苜蓿洗净。
2、焯水。
3、开锅即可捞出过冷水。
4、撰干水分切末。
5、放食盐。
6、放鸡蛋搅散。
7、馒头切片。
8、馒头片放菜蛋液里。
9、裹满菜蛋液。
10、热锅冷油,油热放馒头片。
11、煎至一面金黄。
12、翻面,另一面也金黄即可。
13、成品。
1、苜蓿洗净。
2、焯水。
3、开锅即可捞出过冷水。
4、撰干水分切末。
5、放食盐。
6、放鸡蛋搅散。
7、馒头切片。
8、馒头片放菜蛋液里。
9、裹满菜蛋液。
10、热锅冷油,油热放馒头片。
11、煎至一面金黄。
12、翻面,另一面也金黄即可。
13、成品。