蔓越莓艾草馒头的做法 蔓越莓艾草馒头怎么做

蔓越莓艾草馒头的做法 蔓越莓艾草馒头怎么做

这一抹绿加上一点红颜色很治愈。

食材明细

主料
  • 艾草汁 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 蔓越莓干 (适量)
辅料
  • 酵母粉 (适量)
调料
  • (少许)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蔓越莓艾草馒头的做法步骤

  • 蔓越莓艾草馒头的做法 蔓越莓艾草馒头怎么做 第2张

    1、准备:蔓越莓干。

  • 蔓越莓艾草馒头的做法 蔓越莓艾草馒头怎么做 第3张

    2、艾草汁,放入容器中。

  • 蔓越莓艾草馒头的做法 蔓越莓艾草馒头怎么做 第4张

    3、加入适量的面粉,酵母粉,糖用筷子搅拌成大面絮(家庭的做法没有称食材的用量以艾草汁添加的面粉量)。

  • 蔓越莓艾草馒头的做法 蔓越莓艾草馒头怎么做 第5张

    4、然后再安装好启动厨师机搅拌约三分钟。

  • 蔓越莓艾草馒头的做法 蔓越莓艾草馒头怎么做 第6张

    5、这是搅拌好的面团,然后放室内发酵。

  • 蔓越莓艾草馒头的做法 蔓越莓艾草馒头怎么做 第7张

    6、大约发了1小时。

  • 蔓越莓艾草馒头的做法 蔓越莓艾草馒头怎么做 第8张

    7、把蔓越莓干放入面团中再次搅拌两分钟。

  • 蔓越莓艾草馒头的做法 蔓越莓艾草馒头怎么做 第9张

    8、搅拌好的面团。

  • 蔓越莓艾草馒头的做法 蔓越莓艾草馒头怎么做 第10张

    9、取出面团撒上干粉再手揉一揉。

  • 蔓越莓艾草馒头的做法 蔓越莓艾草馒头怎么做 第11张

    10、分成大小均匀的小面团差不多60克一份。

  • 蔓越莓艾草馒头的做法 蔓越莓艾草馒头怎么做 第12张

    11、分别揉圆放入蒸锅里再次醒发15分钟左右,冷水起蒸约15-20分钟。

  • 蔓越莓艾草馒头的做法 蔓越莓艾草馒头怎么做 第13张

    12、蒸好后焖五分钟再打开盖。

  • 蔓越莓艾草馒头的做法 蔓越莓艾草馒头怎么做 第14张

    13、发得不错,颜色也美。

  • 蔓越莓艾草馒头的做法 蔓越莓艾草馒头怎么做 第15张

    14、成品图。

  • 蔓越莓艾草馒头的做法 蔓越莓艾草馒头怎么做 第16张

    15、成品图。