主料
馒头 ：100辅料
鸡蛋 ：2个油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备好一个馒头，这可是偶自己蒸的馒头哦。
2.将两个鸡蛋洗净。
3.将馒头切成薄片，装盘备用。
4.将鸡蛋打入小盆中。
5.在鸡蛋液中加入适量的盐。
6.将鸡蛋液打散。
7.平底不粘锅中加入适量的油，烧热。
8.将馒头片放在蛋液里蘸一下。
9.再把馒头片翻过来蘸一下。
10.将所有的馒头片都蘸好蛋液以后，放到锅里煎。
11.煎好一面再翻过来煎另一面。
12.两面都煎成这样的金黄色，就可以出锅咯！
如果喜欢吃甜的，可以不放盐，放点糖。
