准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 馒头 :2个 辅料鸡蛋 :2个 具体步骤1.馒头切片,别太薄。食用盐放水里化开。把馒头片放进盐水里浸下,小泡泡减少后捞出 2.鸡蛋打碎搅拌均匀,把从盐水里捞出的馒头片泡进鸡蛋液里一会儿,半分钟的样子,捞出放盘子。。。 3.平底锅里放油,量大概平铺锅底再高出一点就好,油热后放馒头片,两面煎至焦黄,出锅啦。放心,绝对不焦脆,微焦而松软,香香咸咸的