蛋煎馒头片（椒盐孜然口味）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 馒头切片，如图

2. 鸡蛋打匀，均匀涂抹在每一片上面~~

3. 锅中倒油

4. 三分热的时候依次放入馒头片

5. 要记得随时调整温度，温度太高，馒头片很容易糊掉，煎至表面金黄即可。

6. 把煎好的馒头片盛出，放入一个大的容器里，撒入盐和孜然粉晃动，装盘

烹饪技巧

温度很重要，调整好节奏，不会糊掉的