准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :1个 馒头 :1个 辅料孜然粉 :适量盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.馒头切薄片 2.鸡蛋加盐打匀 3.锅里热油,馒头片两边粘满鸡蛋液放入锅里煎 4.一边煎至微微发黄即翻面,发黄这边的馒头片上均匀撒上孜然粉, 5.再翻面再撒,撒上之后让稍稍煎一下,使两边撒上孜然粉后都煎制一下 6.煎到黄黄的就可以出锅了,营养的早餐就好了烹饪技巧孜然粉撒上之后再煎一下,在油的煎制下能让孜然的香味更融合