准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料面粉 :700 玉米面 :300 辅料干酵母 :适量 牛奶 :适量 具体步骤 1.在面粉里放入玉米面,把酵母用温水溶化 2.将材料倒入面盆,揉均匀 3.揉好后放入温暖处发酵 4.扒开面团,面团呈蜂窝状时证明发酵完毕 5.面团分成均匀的小块 6.蒸锅底部透气孔有碍馒头美观,所以用玉米皮阻挡之 7.揉圆后放入蒸锅 8.大火烧开,开锅20到25分钟熟啦,开锅啦烹饪技巧玉米面的面粉的比例可随喜欢调整牛奶可加可不加的