“快手小炒,营养丰富。” 食材明细主料尖椒 (一个)土豆 (一个)火腿 (一块)辅料蒜,姜片 (适量)食盐 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)尖椒土豆炒火腿的做法步骤1、准备好食材。2、各切成片状。3、土豆先用热水抄一下。4、然后热锅倒油,先放土豆片,放入火腿,翻炒。5、再放入尖椒翻炒,然后出锅,装盘。