食材明细主料火腿 (1根)尖椒 (1个)调料生抽 (15ml)白糖 (10g)料酒 (15ml)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)尖椒炒火腿的做法步骤1、火腿准备,青尖椒洗净。2、火腿切成片,青尖椒去蒂切块。3、锅中放油炒火腿至出香味,然后放入青椒块,炒至断生,然后放入生抽,料酒,白糖炒匀。4、盛出即可。