“我一直不喜欢吃菌类,唯独金针蘑除外,非常喜欢,不管是冷菜,还是做汤,还有火锅,锅菜卷,我都很喜欢吃.也经常会买来自己在家里坐,今天就做一道爽口的拌菜”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黄瓜拌金针蘑的做法步骤
1、金针蘑洗浄去掉根
2、锅中加入水烧热
3、倒入金针蘑
4、煮熟的金针蘑对凉水
5、过好水的金针蘑
6、黄瓜切丝
7、金针蘑倒入黄瓜丝碗中
8、加入适量盐
9、加入适量的糖
10、加入适量酱油
11、加入辣椒油
12、拌好的黄瓜金针蘑
小窍门
我这里没有加醋,可以加一些醋,更爽口
也可以加点麻酱