食材明细主料金针菇 (适量)黄瓜 (适量)辅料糖 (适量)醋 (适量)生抽 (适量)麻油 (适量)酸甜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)糖醋金针菇拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜刨皮切丝。2、金针菇去根切段。3、将金针菇用开水稍烫后捞出沥干水分。4、放入碗中加入适量的生抽、糖醋、和麻油拌匀。5、成品。