准备时间:2分钟 烹饪时间:10分钟主料 菠菜 :适量鸡蛋干 :适量 辅料盐 :少许糖 :少许白芝麻 :少许 芝麻油 :少许生抽 :少许鸡精 :适量 具体步骤1. 菠菜入沸水焯30秒左右,捞出晾凉攥干水分切碎。(沸水中加几滴食用油,焯出的菜色泽好)。鸡蛋干切碎。2. 调入盐,糖,生抽,鸡精,芝麻油拌匀即可。