准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料鸡蛋干 :200香葱 :1根小米椒 :2根 辅料花椒油 :2ml陈醋 :3ml生抽 :4ml白糖 :1 具体步骤 1.鸡蛋干两袋,200克 2.准备碗汁:生抽4毫升,陈醋3毫升,白糖1克,花椒油2克 3.香葱一根,切碎,小米椒2根,切碎 4.2,与 3 制成一个碗汁 5.鸡蛋干切片 6.摆出#字造型 7.将碗汁撒入盘中即可食用烹饪技巧白糖只是起到提鲜的作用,鸡蛋干本身有咸味,不用加盐