准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 ：4个 辅料生抽 ：适量 辣椒油 ：适量 小葱 ：适量 具体步骤 1.将鸡蛋清洗干净，放蒸蛋器上蒸12分钟，或者放锅里水煮12分钟 2.将蒸好的鸡蛋冲凉水后剥壳 3.将剥壳后的鸡蛋对切开来 4.生抽和辣椒油调匀，备用 5.将小葱切碎备用 6.将调好的生抽辣椒油汁淋到鸡蛋上 7.最后撒上葱花 8.大功告成啦，开吃烹饪技巧在切鸡蛋时刀可以过凉水后切，可以不沾刀，鸡蛋切的整齐
