准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟菠菜拌淡菜是菠菜和淡菜一起做成的一款冷菜,也是属于素菜的品种,味道还不错,但是也跟拌冷菜的人的手艺有很大的关系,做出来以后下稀饭等吃,是非常不错的一款选择,喜欢的话,选择新鲜的菠菜和淡菜,加入合适的调味料来制作,非常不错主料 菠菜 :适量淡菜 :适量 辣椒 :适量 辅料调味料 :适量 具体步骤将已煮熟的淡菜剥壳取肉,待用。香菇洗净去蒂打十字花刀锅中放油加葱爆香加入鸡翅炒加50毫升清水加入香菇炖煮30分钟加入各种调味料拌匀即可