主料
鸡蛋 ：3个菠菜 ：半斤
辅料
菜油 ：1勺盐 ：适量
具体步骤
1. 三个鸡蛋磕入碗内
2. 将鸡蛋打散，看这张图就知道我是弄的有多着急，筷子都没拿开
3. 锅内放菜油烧热，中间正好接了个电话，所以烧的太热了，可以拿筷子沾一点蛋液放入油中，鸡蛋很快膨胀起来就可以了
4. 将鸡蛋倒入锅中，快速翻炒均匀，我的油烧的太热了，所以鸡蛋一下锅就往糊的方向直奔而去。。。
5. 鸡蛋稍微翻炒一下就好，然后锅内放水，可多放一些
6. 趁烧水的时间将菠菜淘洗出来，绿绿的菠菜很惹人爱啊~
7. 锅内的水开后，放入菠菜同煮，煮熟后撒盐拌匀就可出锅了
