煎烹鸭脯怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 支持单位：中国全聚德集团股份有限公司北京全聚德西翠路店

2. 操作：刘志遵总厨师长

3. 制作方法：

4. 　　将鸭脯制成片状，抓糊，将配料改刀；

5. 　　将挂糊鸭脯在勺中煎熟，调入煎烹汁，勾芡，放入容器中。