满口清香的香菇油菜怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.香菇油菜准备好

2.油菜摘洗干净，锅加水烧开，放入洗好的油菜焯水 把油菜水分稍微攥一下摆盘里

3.香菇去蒂洗好，掰成块

4.葱姜蒜，胡萝卜切好

5.锅放油烧热放入姜，香菇炒匀，加一大勺水，蚝油，盐

6.放入胡萝卜，葱蒜末翻炒均匀

7.沟少许水淀粉，把炒好的香菇倒在装有油菜的盘子里即可

烹饪技巧

焯好的油菜可以先捞出来，等一下再攥出水分，这样吃的时候油菜还是热的