主料
虾干(海米) :200芹菜 :200
辅料
盐 :少量黄酒 :少量
鸡精 :少量
姜片 :2片
具体步骤
1. 虾干水发4小时
2. 起油锅,放入姜片煸香,倒入水发过的虾干翻炒1分钟
3. 加入黄酒,加一点水翻炒2分钟
4. 加入芹菜炒1分钟
5. 关火,放鸡精拌匀,起锅
主料
虾干(海米) :200辅料
盐 :少量具体步骤
1. 虾干水发4小时
2. 起油锅,放入姜片煸香,倒入水发过的虾干翻炒1分钟
3. 加入黄酒,加一点水翻炒2分钟
4. 加入芹菜炒1分钟
5. 关火,放鸡精拌匀,起锅