准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料鸡 :半只 辅料葱 :适量 姜 :适量蒜瓣 :适量 花椒 :适量 红辣椒 :适量 具体步骤 1.用热水煮一下去脏气 2.准备葱,姜,蒜,红辣椒3.油热后放入葱姜蒜辣椒爆香4.到入鸡肉爆炒至水干5.到入适量开水煮至水干即可