家常红烧鸡爪鸡翅中怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡爪鸡翅洗净用开水煮大概五分钟捞出晾干

2. 锅内热油放入花椒炸香捞出。放入八角。有桂皮也可以

3. 鸡爪用热水煮过放入锅中时会有油溅出来。小心烫。爆炒一会。

4. 加入酱油。个人口味酌量添加。料酒一点点。翻炒两下。倒入开水没过鸡翅

5. 放入盐。酱油有盐分。所以放盐时注意。大火煮开。小火煮到收汁。撒上葱花