家常菜红烧鸡爪怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.鸡爪洗净斩断

2.锅里倒油烧热

3.放入姜片干辣椒八角炸出香味

4.倒入鸡爪翻炒

5.大概翻炒两分钟鸡爪变色倒入料酒翻炒

6.倒入老抽生抽翻炒

7.鸡爪上色加入一勺辣椒酱

8.加适量白糖，加水至鸡爪的一半，大火煮开转中火煮

9.水变少加入盐

10.快烧干加入鸡精翻炒均匀关火即可