准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料凤爪 :15个马铃薯 :3个 辅料 八角 :一两个 陈皮 :适量香叶 :三几张 酱油 :适量 辣椒 :一把 姜 :一小块十三香 :少许料酒 :少许 冰糖 :两块葱花 :少许 具体步骤1. 准备好材料2. 锅中放入鸡爪,清水没过鸡爪,煮开后再煮三五分钟。3. 捞出用流动水冲,沥干4. 鸡爪和马铃薯一起倒入锅中,水没过鸡爪就可以咯5. 水开后放入所有配料,根据自己喜欢鸡爪烂的程度熬6. 撒上葱花出锅了,开动