煮白贝多久可以吃？这样做孩子超喜欢，美味爽口，超下饭！白贝别名海白、贝子、白贝齿，是属于海边的一种动物，也是餐桌上比较常见的食物，跟螺丝一样的美味，可能喜欢吃的人认为会比螺丝更好吃，那么，煮白贝要多久呢？下面小编就为大家详细的阐述一下吧！
一、白贝是什么样的
煮白贝多久？贝壳略呈扁圆形，表面光滑;灰黄色或黄白色，背部蓝灰色，有白色细纹;多数具橙红色细纹，有的背部灰绿色或蓝灰色，少数有3条不明显的深色带，并有棕色斑点。气微，味咸。
二、白贝的主治功效
清热；利尿明目退翳。主水气浮种；淋痛尿血；小便不通；眼生翳障；鼻渊脓血；下疳阴疮。
三、白贝煮多久合适
视情况而定吧，重口味一点的可以多放点作料，配料一起多煮一会，口味偏淡的差不多煮熟了就可以了，再几点作料会更有味。
四、炒白贝的做法
主料：白贝500克
辅料：韭菜50克、紫苏叶8片、蒜子4瓣、姜1块、耗油5克、生抽5克、生粉2克、油10克、糖1克、朝天椒1个
1、买回来的白贝用海盐水养一天 ，让其把泥沙杂质吐干净。一定要是海盐调的水才可以，家里吃的食盐是不行的，白贝是不会张嘴吐东西的。买白贝是可以让老板给一点回来自己调。
2、准备配料，姜蒜切细碎，紫苏切丝，韭菜切段。适量的生抽耗油盐糖用小碗调成酱汁待用。
3、养好的白贝擦洗干净，倒入烧开的沸水里，煮至全部开口。
4、白贝开口后放入冻水里，（白贝不是全都同一时间打开的，所以我是用筷子开一个夹一个的把它们拿出来，要是等全都开了再一起捞出，先开口的那些肉与壳就分离了）可能有吐不净的泥沙杂质，这是就可以切底的洗净了。
5、捞出滤干水。
6、热油锅下姜蒜辣椒爆香。
7、下白贝翻炒几下。
8、酱汁加入半碗热水调稀倒入锅里，大火烧开翻均匀后盖上盖子，中小火焖1分钟。
9、开盖下紫苏韭菜翻炒至熟。
10、大火收汁，完成上菜。
五、白贝的烹饪技巧
1、先用开水把白贝煮开口，可以切底洗净白贝的泥沙，而且这样处理的白贝肉口感更好；
2、喜欢辣的亲亲可以增加辣椒的量。
煮白贝多久可以吃？这样做孩子超喜欢，美味爽口，超下饭！白贝咀嚼起来会非常有味道，超级美味，如果自己在家也会做，会比外面馆子里的更美味更安全，孩子们也非常喜欢吃，一起在家里吃会更自在，所以，希望通过以上文章你能学会煮白贝的做法。
