家常红烧孜然鸡翅怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡翅洗净切小块。

2. 锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄。

3. 放姜片和葱花炒香。

4. 放酱油，料酒，胡椒粉，孜然粉，盐，翻炒均匀。

5. 加没过鸡翅的开水，盖上锅盖炖大约20分钟。

6. 大火收汁，加入洋葱块和孜然粒翻炒均匀即可。

烹饪技巧

1、喜欢辣椒的可适当放些提味。我家LG不喜欢辣的，我一点也没有放。2、鸡翅非常容易熟的，不用长时间炖，20分钟即可。