主料
鸡胗 :适量辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
油 :适量
料酒 :适量
耗油 :适量
具体步骤
1. 鸡胗洗净切片。
2. 葱切段,蒜姜切片,香菜切段。
3. 锅中放少量油,倒入葱姜蒜翻炒。
4. 然后倒入鸡胗继续翻炒。
6. 起锅前,加入少量盐和鸡精调味,装盘放点香菜点缀。
主料
鸡胗 :适量辅料
葱 :适量具体步骤
1. 鸡胗洗净切片。
2. 葱切段,蒜姜切片,香菜切段。
3. 锅中放少量油,倒入葱姜蒜翻炒。
4. 然后倒入鸡胗继续翻炒。
6. 起锅前,加入少量盐和鸡精调味,装盘放点香菜点缀。