准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料 金针菇 :一把 培根 :一袋 辅料孜然粉 :适量油 :适量椒盐 :适量 具体步骤 1.金针菇剪去根部,清水洗干净 2.金针菇焯水后捞出拧干水分 3.培根一剪为二,如果培根较长,可以分为三份 4.培根卷上金针菇,牙签固定好 5.这次没有用烤箱,改用平底锅,锅内放入少量油,预热后,放入金针菇卷 6.装盘后撒入少许椒盐和孜然粉!烹饪技巧以前一片培根都是剪2段,今天发现,改成三段也可以,把培根斜对角包,这样,就可以多出许多的量,而味道不减!还有就是金针菇要先焯一下水