准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 鸡蛋 :3个 南瓜 :1个 银耳 :2朵 具体步骤1. 鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个。2. 银耳泡发后,去蒂洗净撕成片,锅内加适量水,倒入银耳用小火煮至银耳熟透为止。3. 南瓜切去1/3,去籽,装入煮好的银耳。4. 再加入鸡蛋,盖上切去的南瓜,上锅大火蒸30分钟即可。