准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟主料 土豆 :2个 五花肉 :200 辅料盐 :鸡精 : 酱油 :料酒 : 花椒 : 具体步骤 1.锅内烧水,倒入生土豆,去淀粉 2.小火,倒入五花肉,煸油 3.编出油后倒入姜蒜末煸香 4.将过水好的土豆倒入翻炒片刻 5.加入盐,鸡精,酱油,料酒等调料,加水再煮片刻即可出锅