准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 ：适量 辅料盐 ：适量油 ：适量 醋 ：适量 具体步骤 1.土豆去皮切丝 2.放入；凉水中冲洗 3.葱，蒜 4.放入花椒，八角 5.放入干辣椒 6.放入醋，盐翻炒出锅，加入蒜末，放入香菜更好，（家里没有了）烹饪技巧土豆切丝后放入凉水冲
