准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :1个 辅料 姜 :适量盐 :适量油 :适量鸡粉 :适量蒜容 :适量 具体步骤 1.土豆一个 2.把土豆去皮切成丝 3.再把切好的土豆丝用水洗一次 4.锅内热油炒香姜和蒜 5.下土豆丝炒 6.炒到土豆丝变得透明时就下盐调味 7.下鸡粉调味出锅烹饪技巧切好的土豆丝用水洗一下炒起来就没有淀粉会粘锅。