准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 青椒 :3个 土豆 :1个 辅料油 :适量白醋 :适量盐 :适量 具体步骤 1.土豆切片然后切丝 2.土豆丝用水浸泡 3.青椒切丝 4.锅内放油烧热 5.放入土豆丝和青椒丝,加盐翻炒 6.加点醋 7.继续翻炒,稍微软点即可烹饪技巧土豆丝用水泡泡去掉淀粉,口感更好