土豆丝是很好吃的,我的拿手菜就是土豆丝了,土豆丝吃起来很下饭,每次我都能吃很多哦,相信很多人也喜欢吃土豆丝,而且土豆是很好吃的,做法也是多种多样的,所以这次我做了豆瓣酱土豆青椒丝,用豆瓣酱做的,吃起来是很好吃的,香香的开胃。
主料
青椒 :半只土豆 :500
豆瓣酱 :适量
辅料
糖 :适量盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1.原料清洗去皮
2.土豆切丝
3.放水中泡一下
4.青椒切丝
5.土豆丝汆一下
6.青椒丝汆一下
7.热锅放油
8.放入少许豆瓣酱翻炒
9.放入土豆丝翻炒
10.放入青椒丝翻炒
11.放适量盐糖调味
12.装盆
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