准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 :200 辅料尖椒 :适量油 :适量肉 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备食材 2.土豆去皮洗净,切片过凉水,控干水分放盘中 3.尖椒洗净切块 4.肉切片,淀粉上浆 5.葱切碎 6.锅烧热放油,油热将肉放入煸炒 7.将土豆片放入,煸炒 8.放适量的酱油煸炒 9.放适量的凉水翻炒 10.将尖椒放入煸炒 11.放适量的盐翻炒 12.熟了盛盘。烹饪技巧无