准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :3个 辅料蒜 :2粒孜然粉 :2勺辣椒粉 :1勺芝麻 :1勺 菜籽油 :100ml盐 :10葱 :1棵 香菜 :1棵小红椒 :1个 具体步骤 1.土豆去皮洗净备用。 2.土豆切花刀漂水。 3.土豆沥水备用。 4.备好葱、蒜、孜然、芝麻等各种调料(有几样调料拍掉了,具体的请参照上面的配料)。 5.起油锅,下土豆炒熟(因为家人爱吃魔芋,参照了“销魂土豆”的做法,加了几根魔芋)。 6.将上面的各种调料放入土豆中拌均即可起锅。