准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :500 辅料 醋 :适量 辣椒 :适量油 :适量盐 :适量 酱油 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.土豆去皮 2.切片 3.放在水中泡一下 4.蒜切碎、辣椒切段 5.锅中倒油 6.把蒜和辣椒炒香 7.倒土豆 8.翻炒加盐酱油和醋 9.翻炒至土豆断生 10.放蒜翻一下出锅烹饪技巧辣椒可以根据自己口味添加,我做的有点微辣。