主料
五花肉 :200土豆 :400
辅料
盐 :适量油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.食材
2.将食材洗净、切好
3.土豆切块
4.肉切薄片
5.??热锅倒入油
6.?放入土豆略炸焦黄
7.捞出备用?
8.锅中留少许油,倒入五花肉翻炒
9.?炒至肉微焦黄放入蒜
10.?再放入土豆,?加入适量盐与酱油
11.?炒匀后,加入适量热水,大火烧开
12.转中小火焖
13.?焖至汤汁收干加入适量豆瓣酱炒匀即可
14.欢迎品尝
豆瓣酱本来就有盐份,所以食材不需要添加太多的盐