准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料 土豆 ：适量 辅料 青椒 ：适量 具体步骤1、土豆切薄片， 灯笼椒切小块。 2、热油用姜和蒜爆锅，倒入土豆片，中火炒。 3、土豆片变透明了，就熟了，加入盐后，盛盘备用。 4、锅里放油，倒入切好的灯笼椒，翻炒。 5、加入黑胡椒粉和生抽，再加入少量糖，收汁。 6、把炒熟的土豆片倒入锅里，和青椒拌匀盛盘。
