香煎三文鱼（家庭版）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.我们先来调个酱汁。橄榄油加入生抽，糖，耗油及韩国辣酱，拌匀。

2.三文鱼切成小块，洗净。

3.四面抹上调好的酱汁，腌两小时到一天。

4.平底锅不放油，下入三文鱼，在上面磨上黑胡椒粉。

5.一面煎至金黄色，翻面再煎成金黄色。

6.出锅，再撒点黑胡椒粉即可。

烹饪技巧

腌鱼的时候不能超过一天，否则鱼易变质。