相关橄榄油的餐饮知识

“脆嫩咸鲜。”食材明细主料茭白（三个）辅料蒜蓉（适量）花椒（几粒）辣椒（适量）橄榄油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橄榄油炒茭白的做法步骤1、茭白三个。2、切去老硬部分，切斜片。3、适量水烧开，茭白焯一下...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：600辅料橄榄油：140绵白糖：适量具体步骤1.主辅料：面粉橄榄油2.油酥面团：200克面粉，加100克左右橄榄油。3.和成软面团，饧发20分钟。4.油皮面团：400克...

“又到了初夏了，那种热的感觉已经扑面而来！夏季最明显的就是胃口变得很差很差每到这个时间，我好像有厌食症那样，什么东西都吃不下。通常，这个时候，我都会选择一些比较清爽轻盈的东西来吃好像是杂菜三文治，沙拉这类的东西。不...

花生油。橄榄油属木本植物油，制作的主要原料为油橄榄鲜果，初榨的橄榄油，不适合高温烹炒，适合制作凉拌菜。精炼的橄榄油和混合橄榄油，可以用于炒制等。花生油是常见的食用油，外表颜色为淡黄色，清澈透明，高温加热后，营养成分不容...

不知道现在的家庭做菜都会使用什么油呢，我们通常使用花生油玉米油更多，但是这些油相对来说脂肪的含量比较的高，所以说经常做菜放油放的比较多的朋友会不是很健康，但是现在新的食用油橄榄油就是一种比较健康的选择了，好多的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料莜面：300开水：300葱头：30土豆丁：50腌韭菜：25橄榄油：15辅料酱油：适量香油：适量盐：适量具体步骤1.用开水将莜面烫熟，边加水边用筷子搅拌成面团2.稍微晾凉后用手将...

不可以。橄榄油适合用做凉拌食用，高温下其含有的有益成分会流失，影响食用。炒肉最好使用猪油、大豆油、植物油、香油、菜籽油等等。炒肉时，等待锅中油热下锅，翻炒至变色出香即可。炒肉时，肉片腌制后，可以蘸上适量的蛋清，炒熟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料海鲈鱼：400辅料橄榄油：10ML香菇：1个胡萝卜：1小段姜：100香芹：3棵香葱：1棵水淀粉：1小勺盐：少量具体步骤1.食材：海鲈鱼1条400G左右；辅料：橄榄油......10ML；香菇.........

食材明细主料高筋面粉（300g）牛奶（210g）橄榄油（30克）糖（15克）盐（2g）干酵母（2g）辅料耐高温乳酪丁（适量）调料黑芝麻（20g）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橄榄油芝麻乳酪面包的做法步骤1、材料备齐。2、除奶酪之外全部材料放入面包机...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:15分钟爱吃小香葱的小伙伴们看这里！看这里！看这里！绝对是一出锅就香气四溢，食指大动，哈哈，一不小心就吃掉一个。甜口的面包吃多了是适合换换口味啦！橄榄油也可以换...

“三文鱼的口感非常重要，因此人们往往选择很“轻”的烹饪方式去处理。但如果处理得当，比较深度加工的三文鱼，更适合中国人的口味。淡淡的香草味和蕃茄的芬香，橄榄油淋在新鲜的三文鱼上，让三文鱼的外观及口感更佳，入口柔软润...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料橄榄油：60g干辣椒：5g低筋面粉：150g糖粉：50g小苏打：1/4tsp泡打粉：1/4tsp水：30g盐：1/4tsp辅料具体步骤1.干红辣椒剪碎备用。2.低筋面粉、糖粉、小苏打、泡打粉...

可以。精炼橄榄油和混合橄榄油可以加热炒菜，但初榨橄榄油不适合加热炒菜。橄榄油是木本植物油，制作的主要原料为油橄榄鲜果，包括特级初榨橄榄油、优质初榨橄榄油、普通初榨橄榄油等分类。选购橄榄油时可以看一下颜色，品质...

可以作为一种养生饮品，因为它具有一定的养生功效，早晚适量各一杯，让身体更加轻松；它也可以是一种辅料加入牛奶或者蜂蜜水当中均衡当中的营养；或者是加入蔬菜沙拉当中丰富沙拉的口感，也可以均衡沙拉当中的营养，增加沙拉当中没...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：10个平菇：250培根：2片辅料橄榄油：3汤匙蚝油：1汤匙白酒：1汤匙盐：1茶匙具体步骤1.香菇泡发，平菇洗净。2.锅中倒入适量清水，水开后，放入香菇和平菇，加入1勺橄...

食材明细主料中筋面粉（酵头）（200克）藜麦（（煮熟）50克）中筋面粉（主面团）（200克）辅料核桃碎（60克）水（20克）糖（16克）酵母（5.2克）奶粉（20克）盐（4克）鸡蛋（52克）橄榄油（40克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）橄榄油藜麦核桃面包的做法步骤1、将酵母溶于...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉（惠宜）：200全麦粉：50辅料水：160橄榄油：20糖：20盐：3酵母：3核桃：30具体步骤1.面粉、全麦粉、酵母、糖、混合均匀，倒入水和面。2.把面团揉到有基础筋度，能拉出膜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个花菜：1棵橄榄油：适量辅料黑胡椒：适量盐：少许色拉油：适量具体步骤1.煮鸡蛋2个，去蛋黄，蛋白切丁。（煮鸡蛋的步骤俺就不啰嗦了）2.花菜小心地掰成小朵，用淡...

食材明细主料牛排肉（适量）辅料鲜香菇（适量）芦笋（适量）调料袍子甘蓝（适量）海盐（适量）迷迭香调料（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）迷迭香橄榄油煎牛排的做法步骤1、撒海盐。2、和迷迭香腌制，我两面都有撒。3、腌制2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这款橄榄油蛋白饼干之前在甜品店吃过一次，口感酥脆香口，回味悠长，只是分量比较精致，想一次性吃到饱当然是回家自己做比较好啦，绿色健康食品，安全又卫生，可以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：75糖粉：25干红辣椒：3小苏打：1/8T泡打粉：1/8T橄榄油：30水：15盐：1/8T辅料具体步骤1.烤温：160度、上下火、中层、20分钟左右2.干红辣椒用剪刀剪碎；3.将低...

现在的食用油品种非常多，平时我们在超市可以看到常见的食用油有玉米油，花生油，色拉油。葵花籽油等等，而今天小编要跟大家介绍的是希腊的橄榄油。希腊橄榄油是近几年推出的一款非常健康的食用油，很多小伙伴对于它来说还是非...

“橄榄油不仅可以凉拌菜肴，还可以以煎、炒、炸、煮等方式来烹饪食材，因为橄榄油的烟点要比其他食用油要高，所以，完全可以放心使用。买菜的时候看见菜场有小土豆卖，而且看上去非常新鲜，于是便毫不犹豫的买了些回来，着手制作了...

“关于入口的东西，我一直都崇尚健康，自然。这款准备当零食的小面包也不例外。特意少放了点糖，让橄榄油的清香显得更纯。还不是个烘焙菜鸟，工具不足，全靠手工制作这款面包。”食材明细主料高筋面粉（250）辅料蛋（2个）糖（10克）盐（2克）...

“清淡的低脂高维生素菜品。”食材明细主料胡萝卜（1个）莴笋（2根）调料盐（适量）橄榄油（1勺）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）橄榄油拌双丝的做法步骤1、胡萝卜去掉两头，切成片。2、把胡萝卜切成丝放入大盆中。3、把莴笋去掉皮洗...