准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :1枚 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.锅里倒入适量油晃动晃动 2.撒入适量食盐晃动 3.鸡蛋磕到锅里 4.能动时就把鸡蛋晃晃 5.然后翻面 6.翻面后适当的晃动鸡蛋,使之充分煎熟 7.盛盘烹饪技巧中小火煎,不能大火。