准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料蒜薹 :150 鸡蛋 :1个 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.蒜薹洗净切段。 2.锅中放油烧热加入鸡蛋炒熟。 3.将鸡蛋放在一边,倒入蒜薹。 4.翻炒至蒜薹断生加盐调味。 5.翻炒均匀即可。烹饪技巧蒜薹炒至断生即可,时间过长影响口感。