美味的白菜炖干豆腐丝怎么做简单又好吃

随着生活水平的提高，鱼啊肉啊成为了我们生活饮食的主菜，然而这种饮食搭配带给了我们许多负面的影响，比如说高血压高血脂高血糖的三高问题，是时候放弃一下荤菜多吃一些素材啦。接下来要介绍的这道菜色，就十分适合你名字叫做白菜炖干豆腐丝。

主料

辅料

具体步骤

1.大白菜干豆腐肉

2.白菜洗好切丝

3.干豆腐切丝洗好

4.肉切好葱姜红辣椒备好

5.锅里放油加热放入肉翻炒变色

6.放入葱姜红辣椒翻炒

7.再放入白菜翻炒

8.再放入干豆腐翻炒

9.加适量水盖锅盖炖10分左右

10.加适量盐焖几分钟

11.出锅盛碗里

烹饪技巧

1、这道菜不能炖时间长，太烂了不好吃了。