美味的大白菜炖干豆腐怎么做简单又好吃

大白菜是生活中很常见的蔬菜，制作方法也多种多样，有炒着吃，也有煮着吃，但是你一定想不到大白菜和干豆腐的搭配是多么的美味，如果你想尝试这样的搭配，那么就不要错过这道大白菜炖干豆腐，喜欢的朋友赶快来和我一起学习这道菜的做法吧。

主料

辅料

具体步骤

1、白菜帮切成片，白菜叶撕成小块。

2、干豆腐切成条;

3、五花肉切成小块;

4、点火，锅热后放油，油八分开，放五花肉翻炒，放点白糖(肉的口感特别好)，放葱花，酱油翻炒一会，

5. 先把豆腐用油炸一下以防翻炒时碎掉

6、放入白菜，翻炒。加水

7、加水，放入干豆腐。放调味料，开始小火炖。

8、快没有汤的时候，加点盐，味精，出锅。