色香味美的荷塘春色,之前刚听说这个的时候还特备尴尬接了一句,荷塘月色这歌也没办法让人吃饱啊,最后才知道是道菜,而且是一道好看又好吃的菜,需要的料并非特别复杂,就是摆盘特别雅致,让人不忍心下口了,需要豆腐,鸡蛋,虾等,试一试吧
主料
鸡蛋 :3个洋葱 :适量
豆腐 :适量
虾 :2只
辅料
盐 :适量银鱼 :适量
具体步骤
3个土鸡蛋,居然有个双黄蛋哦^_^ 一般的鸡蛋2个就可以了
入银鱼、盐搅拌均匀
洋葱切块
豆腐用模具压出2厘米厚的圆形
用洋葱片和豆腐摆盘,豆腐上撒少许盐
把有银鱼的鸡蛋液倒入盘中,放入洗净的2只虾,虾的尾巴上的壳留成
把盘子小心点放入微波炉,叮7分钟