皮蛋豆腐（荷塘月色版怎么做简单又好吃

皮蛋豆腐（荷塘月色版，作非常的简单皮蛋是大家熟知的一道食材，有很多功效，可以清热去毒，可以提高人体的免疫力，十分值得品尝。豆腐中也富含了丰富的蛋白质营养。十分值得品尝。

主料

辅料

具体步骤

1.内酯豆腐用开水烫一下，横切厚片。用一个圆形的东西在切好的豆腐上压一下，当然如果有圆形的切模更好啦。我没有。所以用蜂蜜瓶盖弄一下。

2.然后用刀子将原片切下来。放入盘中。充当月亮。

3.将皮蛋去皮后用切蛋器切成瓣。（哈哈。我家这个切蛋器是上次买东西店家赠送我的。还很好用呢。）如果没有切蛋器就直接用刀自己慢慢切吧。

4.摆入盘中，做荷花，用胡萝卜刻出小兔子，小鱼分别摆在“月亮”上和盘子中。葱切片摆在盘子中充当荷叶。哈哈。小兔子的眼睛是海苔剪的。

5.香菜洗净，弄2根摆在月亮上，就当柳树吧（虽然柳树不是这种叶形，不过就当某树好了。）

6.酱油、香油、麻油、糖、适量盐等统统混匀。

7.6中的液体撒在盘子中充当池塘。

8.吃的时候还是要这样拌匀了才好吃。哈哈。

烹饪技巧

麻油不要放太多啊。除非您特喜欢吃麻油。